BRUN 不然早午餐 板橋店
以「Urban Patch」作為空間設計的核心概念，對都市紋理的回應：在水泥與鋼筋的結構中，縫補出一片充滿生命力的綠意。透過材質、光線與植栽的運用，BRUN 不然早午餐被轉化為都市裡的一道綠色縫隙。
空間基底以金屬材質與灰階磚材構築，呈現城市粗獷而真實的語言；同時引入溫潤的木質元素，讓冷與暖的材質形成對話，宛如補丁般縫合都市的硬朗肌理。
座位規劃除了滿足功能需求，更透過「口袋空間」的概念營造多樣氛圍：長桌適合社群聚會，大方桌與小圓桌則為個人或小型聚會保留自在的角落。中央植栽島彷彿苔蘚滲入縫隙，成為場域裡的呼吸點。
而不同尺度的綠植散落於角落與天井下，讓餐廳不僅是一處飲食場所，更像一片柔軟而安放的「城市補丁」，邀請人們在繁忙生活中暫停、呼吸，重新找回片刻的節奏與安定。
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專案委託｜BRUN不然早午餐
空間設計｜彡苗空間實驗 seed spacelab co. ⨉ BRUN Ethan
專案統籌｜樂美成、羅開、鄭又維
專案管理｜呂齊維
專案設計｜呂齊維、林佩萱
燈光設計｜序理設計
工程執行｜双和室內裝修設計有限公司
內場規劃｜台達金實業有限公司
訂製餐桌｜形半家具實驗室
空間攝影｜林科呈
